面皮洗面機(jī)洗不出面筋怎么辦？用戶在選購(gòu)面皮機(jī)時(shí)都會(huì)再添加一臺(tái)洗面機(jī)，作為面皮機(jī)的配套設(shè)備使用。因?yàn)槿斯は疵婀ぷ髁亢艽?，讓很多用戶吃不消，?dǎo)致工作效率很低，一天和面再洗完面，讓用戶累的腰酸背痛，面皮洗面機(jī)完全解放了用戶的雙手，只需要將面皮洗面機(jī)接通水管，在洗面的時(shí)候掰動(dòng)操作開(kāi)關(guān)，洗面機(jī)即可完成和面、洗面、過(guò)濾等工序，讓用戶輕輕松松完成每天的和面洗面工作。面皮洗面機(jī)雖然好用，但有時(shí)候如果不注意操作和保養(yǎng)的細(xì)節(jié)問(wèn)題，就會(huì)導(dǎo)致面皮洗面機(jī)在洗面時(shí)洗不出來(lái)面筋，為了能夠幫助我們的新用戶順利的解決這個(gè)問(wèn)題，今天寶雞市太公食品機(jī)械有限公司將面皮洗面機(jī)洗不出面筋怎么辦的原因和解決方法分享給大家。

洗面機(jī)洗面筋技巧有哪些

 洗不出面筋原因一：面皮洗面機(jī)設(shè)計(jì)制作的問(wèn)題。嚴(yán)格來(lái)說(shuō)面皮洗面機(jī)其內(nèi)部構(gòu)造在和面、洗面時(shí)翻來(lái)翻去不會(huì)將面筋傷害，洗完后面筋成團(tuán)不松散，而且主要材料是食品級(jí)不銹鋼加工而成的機(jī)器設(shè)備，而市場(chǎng)上有些售價(jià)便宜的機(jī)器設(shè)備能省材料的地方都省，導(dǎo)致魚龍混雜使用戶難以分辨其加工效果，購(gòu)買后才后悔莫及，浪費(fèi)了大量人力物力和時(shí)間精力。

 洗不出面筋原因二：原材料面粉的問(wèn)題。在選擇面粉的時(shí)候可以通過(guò)高筋粉、中筋粉和低筋粉的純度等級(jí)，以及礦物質(zhì)粗蛋白等含量來(lái)挑選面粉。面皮洗面機(jī)經(jīng)常使用優(yōu)質(zhì)面粉，可以減少機(jī)器內(nèi)部的磨損延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命，提高加工生產(chǎn)效率，從而為用戶節(jié)省成本。

洗面機(jī)洗面筋怎樣洗得又快又好

 洗不出面筋原因三：和完面后醒面的技術(shù)問(wèn)題。面粉和好后一定要醒面，醒面時(shí)間夏天和冬天時(shí)間不同，從醒面后面團(tuán)的彈性就能分辨出來(lái)，還有就是洗面環(huán)節(jié)的問(wèn)題，和面板，洗面板，攪伴斧涂刷少量食用油以免面團(tuán)粘結(jié)。

 洗不出面筋原因四：洗面后的保養(yǎng)工作。和面、洗面、過(guò)濾工作結(jié)束后，要及時(shí)做好機(jī)器設(shè)備清理清潔保養(yǎng)工作。平時(shí)養(yǎng)護(hù)時(shí)檢查減速機(jī)機(jī)油是否需要添加，機(jī)器內(nèi)部是不是該保養(yǎng)等等問(wèn)題。